raclon

raclon
raclon [ʀɑklɔ̃; ʀaklɔ̃] n. m.
ÉTYM. 1842; de racler.
Régional.
1 Agric. Engrais formé par du gazon qu'on laisse pourrir.
2 (1875, P. Larousse). Morceau d'aliment attaché aux parois ou au fond d'un récipient de cuisson. || Gratter les raclons.

Encyclopédie Universelle. 2012.

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  • racler — [ rakle ] v. tr. <conjug. : 1> • XIVe; a. provenç. rasclar, lat. pop. °ras(i)culare, class. rasus, p. p. pass. de radere « racler, raser » 1 ♦ Frotter rudement (une surface) avec qqch. de dur ou de tranchant, de manière à égaliser ou à… …   Encyclopédie Universelle

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